２月２４日に開催される「第91回アカデミー賞授賞式」のアフターパーティーにおいて、
昨年に引き続き、２年連続で宮崎牛が採用されることが決定しました！！
昨年に引き続き、２年連続で宮崎牛が採用されることが決定しました！！
昨年は２つのメニューへの採用でしたが、今年は１つ増えて３つのメニューに採用されています。
(1) Miyazaki Wagyu Beef Tartare on Tapioca Crisp, Togarashi
(2) Miniature Miyazaki Wagyu Burger, Sharp Cheddar, Remoulade
(3) Miyazaki Wagyu Beef NY, Carrot Vichy, Spigarello, Yuzu Kotcho Ponzu
(2) Miniature Miyazaki Wagyu Burger, Sharp Cheddar, Remoulade
(3) Miyazaki Wagyu Beef NY, Carrot Vichy, Spigarello, Yuzu Kotcho Ponzu
また、使用される量も昨年１３５ｋｇ→今年２４０ｋｇと大幅に増加しました。
240 kilos Miyazaki wagyu beef
昨年よりもさらに「主役級」の扱いとなっています！
昨年よりもさらに「主役級」の扱いとなっています！
また、宮崎県の本格焼酎「霧島」も、２年連続での採用となりました。
詳細は別添プレスリリースをご覧ください。