毎年フランスで開催される日本酒のコンクール「KuraMaster」については昨年の８月に『日本の酒のコンクール「KuraMaster」で都城市の酒造メーカーが審査員賞』でご紹介しましたが、今年は本格焼酎・泡盛部門で、柳田酒造（宮崎県都城市）の麦焼酎「青鹿毛（かげ）」が、最高賞プレジデント賞を受賞しました。
青鹿毛は審査員賞を受賞した昨年に続く出品で、バーテンダーらの審査の末、187銘柄から最高賞に選ばれました。審査委員長は「魅惑的な複雑さを持った、特に香り高い焼酎」と講評しています。
パンのような芳しさと飲んだ後の余韻が長いことが特徴で、通常のアルコール度数25度ではなく、「スピリッツの土俵に上がって挑戦しよう」と海外向けに41度を製造。「余韻がより長く、パワフルになった」
さらに昨年の初出品後、来県した審査委員長にひかれた点を聞き、「ビター感が強烈に出るようつくり込んだ」ことが評価されたそうです。
2023年度 本格焼酎・泡盛コンクール プレジデント賞
| 出品酒名 | 蔵元名 | 都道府県 |
|---|---|---|
| 青鹿毛 | 柳田酒造合名会社 | 宮崎県 |