2026年8月8日付日本経済新聞のNIKKEIプラス1では、「夏の元気を餃子で 宇都宮・浜松・宮崎…取り寄せできる全国の名店10選 」において、地域色豊かな冷凍餃子を取り寄せできる各地の専門店の逸品を武蔵野調理師専門学校実習部部長、ご当地グルメ研究家、餃子超人、焼き餃子協会代表理事、日本炊飯協会認定ごはんソムリエ、料理研究家、スポーツ栄養士および日本栄養大学准教授の専門家が選びました。
その結果、高鍋町の餃子の馬渡が7位に選出されました。 その評価コメントは以下の通りです。
餃子の街・宮崎を代表する名店は、1967年の創業以来の製法と味を守り続けてきた。皮は九州産の小麦を使用。創業当時から続く「足袋踏み」でコシを出し、もっちりとした食感を実現した。
「もっちり餃子」のあんは野菜の甘みに加え、みやざきブランドポークと国産牛の合挽き肉がうまみを出す。「皮がもっちりしていて食べ応えがある。肉と野菜のバランスが良い」、「子どもから大人まで好まれる味付け」。自社で精製した付属のラードで焼くと、カリッとした焼き面の食感が楽しめる。
①取り寄せできる最小単位の税込み価格(送料別)648円②餃子の個数10個③冷凍保存での賞味期限製造日より120日
また、その他の順位は以下の通りです。
1位 和の中(宇都宮市)花椒や八角、豊かな風味
2位 ひろしの餃子(山形県東根市)エビのプリプリ食感、夕飯の主役に
3位 香蘭(宇都宮市)もっちり皮とタマネギの甘み、ご飯が進む
4位 餃子屋はまだ(滋賀県草津市)シソの爽快感、存分に
5 位 浜太郎(浜松市)ふわりサクラエビ香る
6 位 餃子のビッグファイブ(鹿児島市)黒豚+白豚、肉の味わい追求
8 位 金星食品(群馬県太田市)キャベツのシャキシャキ食感
9 位 天のびろく(北海道千歳市)マッシュルームの香り高さ
10 位 ぎょうざの宝永(北海道苫小牧市)チーズの塩気がご飯に合う


